Raccolta latte
La raccolta del latte presso gli allevatori è una parte essenziale della logistica nel processo di lavorazione del latte. Per questo complesso lavoro disponiamo di un numero consistente di veicoli specializzati e dedichiamo particolare cura ai rilevamenti dei parametri essenziali nel trasporto del latte.
La storia della Forbiz d.o.o. è iniziata con la raccolta e il trasporto di latte crudo dalle fattorie sparse in tutta la Slovenia. Questo servizio richiede standard igienico-sanitari particolarmente elevati che l’azienda ha saputo soddisfare per oltre 30 anni, dimostrando di essere un partner degno della massima fiducia. Oggi raccogliamo e consegniamo latte per aziende quali Mlekop, GPZ e Ljubljanske mlekarne. Annualmente movimentiamo più di 130 milioni di litri di latte da oltre 500 aziende agricole. Il latte viene campionato automaticamente presso ogni azienda, con la garanzia di un monitoraggio regolare e un controllo continuo della qualità.
- Il servizio di trasporto avviene ogni giorno, senza eccezioni, 365 giorni dell’anno.
- Utilizziamo strumenti di altissima qualità del produttore tedesco di cisterne e sistemi di rilevamento Schwarte-Jansky.
- Quando il latte crudo viene raccolto, i dati relativi alla temperatura del latte e ai tempi di raccolta vengono memorizzati in cloud ed elaborati con un apposito programma informatico.
- L’identificazione del cliente è completamente automatizzata tramite un sistema GPS.
- Ad ogni punto di raccolta, vengono prelevati automaticamente un campione di latte singolo e uno totale, il che consente una raccolta del latte veloce, accurata e affidabile.
- Il nostro centro logistico specializzato fornisce un servizio completo di trasporto, stoccaggio e campionamento per la consegna del latte ai clienti esteri.
